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Les plaisirs de la bouche

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .

Les plaisirs de la bouche

Plateau amuses-bouches

Recette N°615

Recette N°615

Ingrédients:

  • Des tomates cerises
  • Des tranches de mie de pain complet sans croûte 
  • 1 tranche de mousse de foie de 180 g
  • 200 g feta Grecque 
  • 15 tranches de jambon cru env
  • Des piques en bois
  • Des morceaux de quiche à la Provençale

Préparation:

Les mini brochettes tomates feta:

  1. Coupez des petits carrés de feta de 1 cm maximum
  2. Enveloppez la feta avec le jambon
  3. Piquez une tomate avec un cure-dent puis piquez la feta

Mini club-sandwich:

  1. Déposez la tranche de mousse de foie entre deux tranches de mie de pain
  2. Découpez des petits morceaux et piquez les avec un cure-dents 

Mini quiche:

Réalisez la recette:

  1. Recette ici
  2. Une fois tiède coupez des carrés d'environ 3 cm 

 

 

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