Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Salade mélangée aux noix de Saint-Jacques marinées aux citron vert

Recette N°490

Recette N°490

Pour 2 personnes

Ingrédients:

  • 2 poignées de salade mélangée
  • 6 noix de saint-jacques
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 jus de citron vert
  • Sel,poivre et une pincée de piment d'Espelette

Préparation:

  1. Mélangez les ingrédients de la marinade
  2. Rincez les noix ,essuyez les et mettez les à macérées 5 minutes
  3. Pendant ce temps,déposez une poignée de salade dans les assiettes
  4. Égouttez les noix et faite dorées sur chaque face 2 minutes
  5. Assaisonnez la salade avec la marinade
  6. Déposez 3 noix dans chaque assiette
  7. Servez pendant qu'elles sont encore tièdes
Salade mélangée aux noix de Saint-Jacques marinées aux citron vertSalade mélangée aux noix de Saint-Jacques marinées aux citron vert
Salade mélangée aux noix de Saint-Jacques marinées aux citron vertSalade mélangée aux noix de Saint-Jacques marinées aux citron vert

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article