Coupe caramel au beurre salé,cookie et chantilly

Recette N°493

Ingrédients pour 3 coupes :

• 20 cl de crème fraîche liquide
• 40 g de sucre glace
• 3 cookies
• Du caramel au beurre salé (environ 6 cuillères à café)

Préparation :

1. Préparez la veille le caramel au beurre salé http://lesplaisirsdelabouche.over-blog.com/2016/04/caramel-au-beurre-sale.html
2. Montez la crème au robot puis ajoutez le sucre glace tamisé.
3. Écrasez les cookies.
4. Dressage des coupes
5. Déposez une cuillère à café de caramel.
6. Ajoutez un peu de cookie.
7. Recouvrez de crème chantilly à la poche à douille.
8. Recommencez l'opération et finissez par une demi-cuillère de crème et quelques brisures de cookie.

Coupe caramel beurre sale,cookie e chantilly.mp4

https://drive.google.com/file/d/0B80fHFi-_z4daTZ6RnRQYzE0WkU/view?usp=sharing

Vidéo d'une coupe

Comments

[Recette Land]

J'en ai les papilles toutes retournées!!

[les plaisirs de la bouche]

lol et il y a de quoi !

[Recette]

Je commande ! Une coupe caramel au beurre miam miam !!!