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Mini quiche pour apéritif

par les plaisirs de la bouche 23 Février 2016, 17:51 Entrées Apéritif

Recette N°478

Recette N°478

Ingrédient pour environ 20 bouchées:

  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • Sel et poivre
  • Du jambon (avec des baies)
  • ou
  • Du thon (avec de l'aneth)
  • ou
  • de la tomates séchées
  • ou autres

Préparation:

  1. Découpez les ingrédients en petits morceaux et déposez les dans chaque alvéoles
  2. Battez les œufs avec la crème et complétez les alvéoles
  3. Faites cuire 25 minutes à 180°c
  4. Démoulez une fois tiédis

*On peut mettre tous les ingrédients que l'on veut en ajoutant des épices si on veut pour renforcer le gout .

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