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Verrines surimi mayonnaise et crevettes

par les plaisirs de la bouche 18 Juillet 2017, 14:26 Apéritif - Verrines

Recette N°618 Pour 4 petite verrines: 4 cl d'huile, 1 jaune d'oeuf, 1 c soupe de moutarde 1 c à café de jus de citron 5 gouttes de tabasco sel et poivre...

Mousse de thon aux tomates

par les plaisirs de la bouche 6 Juillet 2017, 15:35 Verrines - Apéritif

Recette N°617 Ingrédients pour environ 12 verrines: Mousse de thon: 250 g de thon au naturel 1/2 échalote 5 brins de ciboulette 20 cl de crème fraîche...

Cochon de lait à la broche

par les plaisirs de la bouche 3 Juillet 2017, 11:00 Viandes

Recette N°616 Ingrédients pour environ 30 personnes: 1 cochon de lait de 16 kg 5 ails 5 oignons 5 feuilles de laurier 1 bouquet de persil Du sel et du...

Plateau amuses-bouches

par les plaisirs de la bouche 26 Juin 2017, 13:00 Apéritif

Recette N°615 Ingrédients: Des tomates cerises Des tranches de mie de pain complet sans croûte 1 tranche de mousse de foie de 180 g 200 g feta Grecque...

Quiche à la Provençale

par les plaisirs de la bouche 26 Juin 2017, 12:59 Entrées - Apéritif

Recette N°614 Ingrédients: Pour 6 personnes: 1 pâte brisée 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron orange 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 70 g...

Punch planteur (Version rapide pour 20 verres de 20 cl)

par les plaisirs de la bouche 23 Juin 2017, 16:04 Apéritif - Boissons

Recette N°613 Ingrédients: 50 cl de rhum blanc 20 cl de sirop de sucre de canne 1.3 litre de jus d'orange 1 litre de jus de mangue 1 litre de jus d'ananas...

Marinade hot 1 légère

par les plaisirs de la bouche 18 Juin 2017, 17:48 Barbecue - Plancha - Marinades - viandes

Recette N°612 Pour 6 escalope de dindes ou filets de poulets: 6 C à soupe d'huile d'olive 1 C à café de paprika doux (rase) 6 c à soupe de jus d'orange...

Virgin Mojito

par les plaisirs de la bouche 29 Mai 2017, 08:37 Boissons

Recette N°611 Ingrédients: 8 cl de jus de citron vert 8 cl de sirop de sucre de canne 20 feuilles env de menthe eau gazeuse Quelques quartiers de citron...

Poivrons grillés à la plancha

par les plaisirs de la bouche 29 Mai 2017, 08:35 Légumes - Barbecue - Plancha

Recette N°610 Ingrédients: 3 poivrons 2 ails écrasés 1 c à café de paprika 5 c à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation : Coupez les poivrons...

Sanglier à la plancha

par les plaisirs de la bouche 29 Mai 2017, 08:34 Viandes - Barbecue - Plancha

Recette N°609 Ingrédients: 1 morceaux de sanglier Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Coupez le sanglier en morceaux Huilez la plancha et faites revenir...

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