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La Rosita

par les plaisirs de la bouche 26 Mai 2017, 15:43 Boissons

Recette N°607 Ingrédients pour 1 litre de boisson: 5 cl de sirop de citron, ( pas le jus c’est important !) 5 cl de Martini blanc, 5 cl de Cointreau,...

Marinade Thym Citron et Romarin

par les plaisirs de la bouche 24 Mai 2017, 14:52 Barbecue - Plancha - Marinades - Sauces - Viandes

Recette N°606 Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote (23 g) 1 ail (3.5 g) 1 branche de romarin (1.5 g) 2 branches de thym (3 g) 8 cuillères à soupes...

Gratin de Quinoa et courgettes

par les plaisirs de la bouche 14 Mai 2017, 18:29 Légumes

Recette N°605 Voici une recette trouvée sur Facebook et elle est délicieuse Ingrédients pour 6 personnes: 800 de courgettes 30 cl de crème fraiche liquide...

Truite rôtie ,purée de patates douces et pesto au basilic

par les plaisirs de la bouche 14 Mai 2017, 08:39 Poissons et Crustacés - Plats uniques - Légumes

Recette N°604 Pour 4 personnes Ingrédients: 4 filets de poissons (ici de la truite) 500 g de pommes de terre (Binje) 800 g de patate douce 10 cl de crème...

Brioche Butchy

par les plaisirs de la bouche 12 Mai 2017, 14:56 Desserts

Recette N°603 Ingrédients: 500 g de farine type 45 2 sachets de levure de boulangerie (briochin ou autre) 20 cl de crème fraiche liquide 60 g de sucre...

Tapenade aux olives noires citronnée (rapide)

par les plaisirs de la bouche 9 Mai 2017, 11:15 sauce - Apéritif

Recette N°602 Ingrédients: 70 g d'olives noires dénoyautées 25 g de filets d'anchois à l'huile 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile...

Poulet fermier aux morilles et vin du Juras

par les plaisirs de la bouche 7 Mai 2017, 12:58 Viandes

Recette N°601 Ingrédients: 1 poulet de 2,4 kg env 20 cl de vin côtes du Juras 60 cl de crème fraiche liquide 75 g de beurre De la farine 30 cl de bouillon...

Aubergine à la provençale

par les plaisirs de la bouche 5 Mai 2017, 15:54 Légumes

Recette N°600 Ingrédients pour 6 personnes 4 aubergines 1 grosse boite de tomates pelées 20 cl de coulis de tomates 3 ails 1 oignons 100 g de parmesan...

Bouillabaisse (à ma façon)

par les plaisirs de la bouche 30 Avril 2017, 18:00 Poissons et Crustacés

Recette N°599 Recette pour 4 personnes Ingrédients utilisés pour ma bouillabaisse: 1 daurade grise 1 merlu 1 grondin rouge 1 rouget barbet 1 morceau de...

Bruschetta parmesan tomates séchées

par les plaisirs de la bouche 30 Avril 2017, 17:57 Apéritif

Recette N°598 Ingrédients : 1 bocal de tomates séchées au soleil Des tranches de pain 1 sachet de parmesan râpé Quelques feuilles de basilic Sel et...

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